Om Kolhydrater

Kolhydrater stimulerar blodsockret och är mat för att hjärnan ska fungera bra. Om du tar bort kolhydrater i din kost kommer du att orka mindre och bli seg. Därför stimulerar snabba kolhydrater hjärnan. Men du blir lätt beroende av att blodsockret åker berg och dalbana.

 Om du tar bort eller minskar kolhydrater så blir hjärnan slö och seg. Ibland kan man faktiskt äta snabba kolhydrater om man inte gör det till en vana.

Jag har även märkt att kaffe fungerar som stimulantia i jobbiga situationer som då blir mindre jobbiga...men i längden ska man undvika stimulantia...som kaffe, cigaretter, alkohol och sådant som stimulerar CNS (centrala nervsystemet)

Däremot så ska man försöka få i sig massa långsamma kolhydrater. man ska balansera blodsockerhalten. Så ät hellre en morot men ibland är det okej att mata hjärnan om du behöver koncentrationen och fokus. Man ska dock veta att alla stoppar inte vid en chockladbit utan måste äta hela kakan...